《潮菜天下》不僅僅是一套食譜,而是關(guān)于飲食的人文讀本,集潮汕飲食與歌謠、民間故事與民俗禮儀等潮汕人生活的方方面面,一并發(fā)生,互相關(guān)聯(lián),共同構(gòu)成的文集。文章文學(xué)色彩極濃,在勾起你對(duì)美食的胃口的同時(shí)也吊起了你閱讀的“胃口”,另人有不自覺(jué)地想一口氣“吃”完它的欲望。書(shū)中提及的薄殼、魚(yú)生、護(hù)國(guó)菜、牛肉丸、真珠花菜豬血湯、姜薯及

本書(shū)共七章，內(nèi)容包括：傳承、版——規(guī)格、式——美感橋梁、版式網(wǎng)格設(shè)計(jì)、版式設(shè)計(jì)原理、版式視覺(jué)分析、版式設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)。

本選題對(duì)家具設(shè)計(jì)進(jìn)行了分析，既有理論指導(dǎo)性，又有設(shè)計(jì)的針對(duì)性，遵循家具設(shè)計(jì)基本知識(shí)、所需材料，掌握家具的構(gòu)造，以循序漸進(jìn)的方式向讀者展示全書(shū)內(nèi)容，重在求新、求精、求全，具有很強(qiáng)的實(shí)用性。圖書(shū)的內(nèi)容質(zhì)量是圖書(shū)質(zhì)量之本，本選題的內(nèi)容選取與編寫(xiě)均切合標(biāo)題，中心思想突出，邏輯條理分明，篇章設(shè)置得當(dāng)。在內(nèi)容取材方面，本書(shū)也能做到

本書(shū)將茶具、茶性、茶禮、茶藝、茶葉審評(píng)五個(gè)部分進(jìn)行遞進(jìn)編排，分為5個(gè)模塊，共25個(gè)學(xué)習(xí)單元�！安韬Ｃ髦椤辈糠指戒浟藢�(duì)中國(guó)茶界影響深遠(yuǎn)的茶書(shū)、茶文。每個(gè)學(xué)習(xí)單元的最后，編寫(xiě)了“擴(kuò)展學(xué)習(xí)”“品茶史話”“單元練習(xí)”等內(nèi)容。

《中國(guó)玉器設(shè)計(jì)與工藝圖解：跟著海派玉雕大師學(xué)技藝》首先以時(shí)間為順序，梳理玉文化的發(fā)展脈絡(luò)，在歷史的進(jìn)程中展現(xiàn)玉器的器形、紋樣所表現(xiàn)的審美變遷和琢玉技藝的提升，展現(xiàn)玉器之美包含的玉石的天然美玉工的技巧美設(shè)計(jì)的玉意美。主體部分按照玉佩、玉牌、花鳥(niǎo)、瑞獸、人物、山子、瓶爐等主題，分門(mén)別類(lèi)地介紹玉器設(shè)計(jì)與制作的要點(diǎn)，每個(gè)主題都

這是一本經(jīng)典的資料型圖書(shū)，豐富的照片和插圖，可供世界各地的茶商和品茶愛(ài)好者使用。本書(shū)內(nèi)容涵蓋古老的茶起源，現(xiàn)代茶的文藝復(fù)興。第三版的《與茶為伴》在二版的基礎(chǔ)上再次更新和擴(kuò)展了全書(shū)內(nèi)容，為讀者提供Z新的細(xì)節(jié)和圖片，內(nèi)含來(lái)自世界ZM產(chǎn)茶地區(qū)超過(guò)一百種的茶，包括中國(guó)、印度、斯里蘭卡、肯尼亞和日本，以及不為人知的國(guó)家的茶葉種植

本書(shū)為大型文化類(lèi)視頻欄目《小康中國(guó)·千城早餐》同名圖書(shū)。編委會(huì)以食物為經(jīng)、以人情為緯,從欄目已上線的前四季中精選55部作品進(jìn)行了整理、匯編,力圖以充滿煙火氣息的文字、浸潤(rùn)時(shí)代精神的畫(huà)面,為讀者講述一個(gè)個(gè)來(lái)自天南海北的早餐故事,和香氣四溢的早餐背后所潛藏的人生傳奇與文化傳承。

本書(shū)是一部研究木材防霉機(jī)制及性能改良的專(zhuān)著,可分為兩部分:第1-6章主要以納米Ag/TiO2木基復(fù)合材料為研究對(duì)象,對(duì)納米Ag/TiO2防霉劑的制備、防霉機(jī)理及防霉劑分散改性進(jìn)行研究,探究超聲波輔助浸漬法和真空浸漬法制備納米Ag/TiO2木基復(fù)合材料的工藝及表征,并深入探討其防霉性能及機(jī)理;第7-10章是對(duì)防霉劑進(jìn)行篩

這是一本介紹世界名酒的大眾讀物,是一本世界名酒品鑒指南,能夠提高大眾對(duì)世界名酒的認(rèn)知和鑒賞能力。從日本威士忌、比利時(shí)啤酒到阿根廷葡萄酒、加勒比朗姆酒……作者在五大洲進(jìn)行了一次真正的巡回品酒之旅,探索了世界上不同國(guó)家和地區(qū)傳統(tǒng)酒精飲料的秘密。這本書(shū)講述了80種酒的起源、品鑒方法和特點(diǎn),從貝寧共和國(guó)到韓國(guó),從玻利維亞到挪威

“植物染”,是以花草木植為原料進(jìn)行的天然布染,經(jīng)中國(guó)傳至日本,在那個(gè)浪漫與古典并行的平安時(shí)代走向繁榮。用自然之物造就的染藝,因地制宜,在當(dāng)時(shí)的職人手中誕生出專(zhuān)屬于日本的色彩,正如華夏優(yōu)美的植物稱(chēng)謂,本書(shū)用1200多張照片,簡(jiǎn)單易懂地解說(shuō)了日本傳統(tǒng)色彩的染色方法,同時(shí)介紹了近70種的染色法,所用原料皆是天然染料,包括洋蔥