《歐洲編織18居家時光的手編》一書介紹了2021秋冬流行的衣服和小物，有20多款作品，有各種花樣的開衫、套頭衫、背心等，圍巾、帽子、手套、包包等配飾也非�？蓯�。每款作品用的都是適合秋冬的線材，讓人看著就有一種溫暖感，非常適合秋冬穿著。另外每款作品都配有詳細的編織圖，讓鉤織過程變得輕松了許多。

本教材分二個模塊：一是機械設備模塊，包括臺鋸、平刨、帶鋸、臺鉆、木工立軸銑床、車床等內(nèi)容，主要講解常用設備的基本知識和使用技巧；二是實操模塊，包括吧臺登的制作、靠背椅的制作、高腳凳的制作，培養(yǎng)學生實操能力。

☆本書由從事少兒圖書出版十余年的資深編輯、獲知名院校碩士學位的青年編輯、來自八大美院的精英畫師歷時三傾心打造；由民俗學專家、文化研究專家、特級教師、一級兒童作家等審核推薦，每一條知識都有專業(yè)出處，每一張圖都參考文物、史料等精心打磨�！畋緯�用吃這一孩子的興趣點為切入口，以五千年時間線為脈絡，點面結(jié)合地展示了中華飲食的歷史

本書為家庭理財規(guī)劃的入門教材，以任務驅(qū)動為主線，圍繞國家政策、金融基礎知識、國內(nèi)金融機構(gòu)及常見的理財產(chǎn)品進行項目任務設計，從理財從業(yè)人員的角度出發(fā)，講解了理財從業(yè)人員的從業(yè)基本要求以及如何為客戶出具理財規(guī)劃方案，包括客戶關系的建立、客戶信息的整理與分析、理財方案制訂、理財方案交付及后續(xù)跟蹤等。 本書理論與實踐相結(jié)合，緊

《中國食品安全發(fā)展報告（2021）》以新時代食品安全發(fā)展面臨的問題與挑戰(zhàn)為研究核心，探討內(nèi)容既包括糧食安全保障，減緩食物浪費機制，冷鏈食品、網(wǎng)紅食品監(jiān)管，高質(zhì)量科普傳播，食育體系構(gòu)建等熱點問題，也包括社會共治機制、餐飲行業(yè)智慧監(jiān)管、食品安全標準制定等管理機制；既立足行業(yè)分析問題，也總結(jié)現(xiàn)狀研究趨勢；既梳理成就直面不足，

第2版中國潮菜系列書一共4冊，分別是《中國潮菜：水產(chǎn)類（第2版）》《中國潮菜：畜禽類（第2版）》《中國潮菜：果蔬類（第2版）》《中國潮菜：甜菜類（第2版）》。該系列書是將傳統(tǒng)潮菜和現(xiàn)今改革、創(chuàng)新的菜肴相結(jié)合、整理而成的，集中呈現(xiàn)了正宗潮菜的特色與制作技藝。 《中國潮菜：甜菜類（第2版）》精選60道甜菜類的經(jīng)典菜品，從用

第2版中國潮菜系列書一共4冊，分別是《中國潮菜：水產(chǎn)類（第2版）》《中國潮菜：畜禽類（第2版）》《中國潮菜：果蔬類（第2版）》《中國潮菜：甜菜類（第2版）》。該系列書是將傳統(tǒng)潮菜和現(xiàn)今改革、創(chuàng)新的菜肴相結(jié)合、整理而成的，集中呈現(xiàn)了正宗潮菜的特色與制作技藝。 《中國潮菜：果蔬類（第2版）》精選60道果蔬類的經(jīng)典菜品，從用

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分子料理，是將食物的味覺以分子為單位進行處理和呈現(xiàn)，打破食材原貌，重新搭配和塑性，你所吃的并非你所見的。分子料理在頂級餐廳中越來越常見。本書從分子料理的原料到分子料理的技法，圖文并茂地闡述了分子料理的繁錦世界。從實用角度出發(fā)，介紹了應用最為廣泛的分子美食制作技術，包括50多種精美的分子美食制作流程，分子美食學的十余種烹

新東方烹飪教育成立于年，秉承“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”的辦學傳統(tǒng)，致力培養(yǎng)專業(yè)烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才，已在全國各地設有分校，受到各界好評。該校在各地分校都開設“花式拼盤”課程，本書由新東方烹飪教育的專業(yè)教學團隊制作完成。