郡王府·覠宴是大董旗下品牌，作為中國意境菜的創(chuàng)始人、全球中餐領(lǐng)袖人物，大董先生親自擔(dān)綱郡王府·覠宴的總設(shè)計師，用兩年多的時間精心打磨，將30多年從業(yè)、從藝的經(jīng)歷與感悟融入郡王府·覠宴，使其不僅延續(xù)意境神髓，更刷新了中餐"美美與共天下大美之高度與境界�？ね醺�·覠宴延

本書收錄國家圖書館藏故宮相關(guān)樣式雷圖檔390件，其中圖樣324件，文檔66件。從內(nèi)容上講，這些圖檔生動展現(xiàn)了清晚期故宮各殿建筑工程的方方面面，記錄了有關(guān)機構(gòu)從初期構(gòu)建、選址勘測、規(guī)劃設(shè)計到具體施工的全過程。從形式上講，圖樣包括總平面圖，個體建筑平、立、剖面圖，建筑細(xì)部圖，建筑裝修圖等；文檔包括與工程相關(guān)的說貼、略節(jié)和做

本書旨在輯錄中國歷代飲食文化的典籍，共收錄飲食文化典籍文獻(xiàn)近百種，包括綜合類、食譜類、茶類、酒類、譜錄類、食療養(yǎng)生類、農(nóng)書類、類書類、鹽政類、鹽法志類等，依作者與版本時代先后排序。因古代醫(yī)書繁多，亦非所有都專講食療，故只取食療專書幾部以及與食療關(guān)系較大的有代表性的醫(yī)書幾部；農(nóng)書則收錄較為著名的幾部；另外，諸如《古今圖書

本套叢書共41個分冊，編者團隊堅持從廣大讀者生活中最需要的角度出發(fā)，貼心地選取了諸多廣泛、深入的選題，內(nèi)容包括養(yǎng)生保健、中醫(yī)食療、按摩康復(fù)、經(jīng)絡(luò)祛病、養(yǎng)顏駐顏等一系列當(dāng)前民眾較為關(guān)注的社會熱點。本套叢書中所涉的健康養(yǎng)生內(nèi)容，皆由中醫(yī)藥領(lǐng)域知名專家精心策劃編寫。本套叢書文字精煉、敘述流暢、條理清晰、排版新穎，令人耳目一新

本書稿為西北大學(xué)李浩教授國家社科基金重大項目“中國古代園林文學(xué)文獻(xiàn)整理與研究”中期成果。中國園林是集建筑、書畫、雕刻、文學(xué)、園藝等于一身的綜合藝術(shù)呈現(xiàn)，是中國傳統(tǒng)美學(xué)的重要表現(xiàn)形式，是中國傳統(tǒng)的深邃哲理思辨以及對生活環(huán)境追求的集中反映。園林文獻(xiàn)是指關(guān)于園林營造、園林動植物、園林藝術(shù)、園林史等的文獻(xiàn)資料，本書稿共收錄近百

本文集匯集了王國法院士團隊及部分學(xué)者在數(shù)字煤礦建設(shè)和智能化開采領(lǐng)域的最新研究成果。文集全面覆蓋了從基礎(chǔ)理論到實際應(yīng)用的各個層面，為讀者呈現(xiàn)了一個多維度、立體化的研究視角；立足于信息技術(shù)、自動化技術(shù)及人工智能等高新技術(shù)的最新進(jìn)展，系統(tǒng)地研究了數(shù)字煤礦總體架構(gòu)、標(biāo)準(zhǔn)體系、開采理論與關(guān)鍵核心技術(shù)、掘進(jìn)技術(shù)、機器人技術(shù)和故障診

本書基于科學(xué)的外業(yè)調(diào)查(三維激光掃描、側(cè)逆光攝影、手工拓印)獲得的大木構(gòu)件表面加工信息數(shù)據(jù)，通過內(nèi)業(yè)辨識、分析、制圖等方法，解讀各類大木構(gòu)件的加工工具和施運工藝。是大木作“顯微式”研究視角的寶貴嘗試。

本書通過爬梳這些資料，整理出文集共計十四卷，包括卷一水利綜論、卷二黃河水利、卷三江淮水利、卷四西北水利、卷五華北水利等等，擬分為5冊出版。本文集的整理出版，全面展現(xiàn)了李儀祉先生對我國水利事業(yè)的學(xué)術(shù)與實踐貢獻(xiàn)，是我國早期水利事業(yè)上的重要經(jīng)驗總結(jié)。

本書收集了清嘉慶二十五年(1820)至1911年的各種報刊、實錄、文集、治河呈報圖冊及水利專著，按河流分編的700多萬字的水利資料書，經(jīng)過半個多世紀(jì)幾代人的編校修訂，對當(dāng)前及以后的水利建設(shè)事業(yè)，提供歷史經(jīng)驗，發(fā)揮它應(yīng)有的參考借鑒作用。

本書對近代陶瓷文獻(xiàn)進(jìn)行系統(tǒng)的搜集與整理，目前已搜集到《琺瑯器制造法》《云南永勝之瓷業(yè)》《江西改進(jìn)瓷業(yè)之設(shè)施》《中國瓷器研究表》《陶瓷半月刊》等近代陶瓷文獻(xiàn)近200種，包括一部分滿鐵資料，涉及瓷業(yè)生產(chǎn)工藝、瓷器運輸、陶瓷圖錄、瓷業(yè)改革和調(diào)查等內(nèi)容。