本書共15章，涵蓋糧食、油料、棉花、糖料、蔬菜、水果、肉類、禽蛋、奶類、水產(chǎn)品、飼料等20種(類)主要農(nóng)產(chǎn)品。具體內(nèi)容包括：《展望報(bào)告》的形成與方法；經(jīng)濟(jì)社會(huì)條件假設(shè)等。