本書從鄉(xiāng)飲酒禮產(chǎn)生的社會背景談起，敘述周代鄉(xiāng)飲酒禮的產(chǎn)生過程及鄉(xiāng)飲酒禮的種類，重點介紹鄉(xiāng)飲酒禮的程序和儀式及其禮儀背后所包含的內(nèi)在義理與本質(zhì)。同時通過敘述歷史演進中的鄉(xiāng)飲酒禮，并結(jié)合當前社會中鄉(xiāng)飲酒禮的遺存形式梳理其當代啟示及借鑒。